Lamay Page 2 of 3

Đây là 2 chị nông dân người dân tộc Mường – những người lao động địa phương đã gắn bó với Lá Mây từ những ngày đầu tiên về núi. Hôm trước khi thấy 2 chị đứng tần ngần ngắm vạt dã quỳ nở rực cả đường đi trong buổi chiều chạng vạng, Lá Mây […]

Tháng 7 là mùa măng rừng. Khi những cơn mưa phủ tràn khắp núi cũng là lúc măng mọc lên khắp nơi trong vườn Lá Mây. Rừng tre trong vườn Lá Mây trước đây được chăm sóc bởi bác Quang người dân tộc Mường. Cả đời bác trải qua nhiều thăng trầm buồn vui nơi […]

Mulching – Nguyên lý đầu tiên trong nông nghiệp vườn rừng sinh thái  Theo Gotsch, bề mặt của đất nên luôn được bao phủ bởi một lớp hữu cơ tự nhiên (mulch) và xác thực vật từ quá trình cắt tỉa (pruning). Lớp hữu cơ này sẽ giữ CO2 trong đất, có lợi cho quá […]

Dự án học sinh tại Lá Mây Farm  Lá Mây Farm là nông trại thực hành của học sinh Maya Farm School, nơi các em được tiếp thu kiến thức và thực hành các dự án học sinh về nông nghiệp. TOÁN HỌC & ỨNG DỤNG TOÁN HỌC: Tính số lượng giống, diện tích canh […]

Cuộc sống trên núi  Vào những ngày đầu đông thế này, khi nhớ thành phố, Lá Mây có thể đi bộ lên 1 đoạn núi, đốt một đống lửa để đun ấm nước, pha một cốc Trà cam quế thơm, và ngồi đó nhìn về thành phố phía xa.Buổi chiều có thể đứng trong vườn […]

Áp dụng xen canh trong canh tác nông nghiệp sinh thái vườn rừng Vườn Lá Mây dành một khoảnh đất rộng rãi để làm bed trồng rau. Các loại rau có đặc điểm khác nhau được trồng xen hàng trên cùng một bed, giúp chúng hỗ trợ lẫn nhau cùng sinh trưởng. Độ cao thấp […]

Chuối – Loài tiên phong trong nông nghiệp sinh thái vườn rừng Mùa hè nắng rực, chuối trong vườn Lá Mây chín nhiều đến rụng đầy gốc. Lá Mây đang phân loại, khu vực nào các bụi chuối đã hoàn thành nhiệm vụ tiên phong sẽ được chặt xuống, đào gốc, để nhường chỗ cho […]

Dự án Xây nhà bằng đất tại Lá Mây Farm  Ở trên đỉnh đồi có một ngôi nhà đất, trên tường có những hoa văn đơn sơ, mái lá dài nghiêng nghiêng, tên là Nhà Diều – đó là thành quả Dự án Xây Nhà Bằng Đất do các bạn nhỏ Lá Mây thực hiện, […]

Trong vườn Lá Mây, Cúc vạn thọ (Tagetes erecta) được trồng viền quanh các bed xen lẫn với rau. Những ngày đầu hè, giữa màu xanh cây cỏ là màu cúc vàng rực rỡ, mùi thơm đậm, gợi nhớ đến những góc vườn xa xưa. Cúc vạn thọ là loại cây đồng hành tuyệt vời […]

Đây là những Banana Circle – Vòng tròn chuối – trong Làng Maya. Mỗi vòng tròn như vậy là một mảnh ghép nhỏ, cùng với mỗi cái cây, mỗi hạt mầm, và mỗi ngày đi qua, hệ sinh thái trong khu vườn Lá Mây đang bắt nhịp với cái nguyên sơ của khu rừng nguyên […]

Khu rừng Thạch Thất là một chỉnh thể, và vườn Lá Mây đang học theo logic của tự nhiên để trở thành một phần của nơi đây. Đây là những cây keo bị đổ sau mùa mưa bão, được cắt bằng xếp thành đường đi. Những thân gỗ xếp hàng ngay ngắn trong vườn Lá […]

Những ngày này trong vườn Lá Mây, su hào, bắp cải ngắn dài ngày, súp lơ xanh trắng, xà lách, hành tăm, tỏi, cải cúc, cải ngọt, cải mơ, cải chíp, cải củ, cải ngồng… đang lớn lên xanh tốt dưới nắng nhạt và gió đầu mùa . Mảnh đất đồi vốn không nhiều màu […]