Kỳ nghỉ dài mùa xuân, Lá Mây quy hoạch thêm một khu Raised Bed, vừa để lấy rau mùa hè, vừa để hướng dẫn các bạn Maya School về những kỹ thuật làm vườn tiến bộ và tôn trọng thiên nhiên, thông qua công việc và hiệu quả thực tế…
Raised Bed là một kỹ thuật trong Food Forestry, tạo luống bằng phương pháp đào sâu xuống lòng đất và thực hiện quy trình composting tại chỗ. Các Raised bed Lá Mây vừa hoàn thành cao 80cm rộng 1.2m dài 5m, trong đó nổi trên mặt 25cm, chìm xuống lòng đất 55cm, bao quanh bởi những viên ngói cong vênh hay nứt bị loại ra khi Maya lợp mái lớp học. Các lớp metarial trong bed được lấy từ nguyên liệu có sẵn trong vườn và vật liệu thừa, theo thứ tự từ mặt xuống sâu hơn:
– Straw mulch: rơm khô Lá Mây xin từ cánh đồng sau vụ mùa, và cỏ vetiver khô;
– Compost: đất trộn với phân xanh Lá Mây tự ủ;
– Cardboard box: thùng/bìa carton xin ở hàng tạp hóa dưới làng;
– Grass clippings: cỏ vetiver, cỏ dại, cây dại… cắt trong vườn;
– Rough mulch: mảnh gỗ vụn thừa trong lúc làm hàng rào, và vỏ bào từ Xưởng Mộc và Tự động hóa Mira Toys, thừa ra khi các bạn học sinh làm đồ dùng gỗ và đồ chơi;
– Branches: thân những cây keo bị đổ trong mùa bão năm ngoái mà Lá Mây đã gom lại.
Những thông số này tạo một lớp đất mặt màu mỡ và một “kho báu dinh dưỡng” dưới lòng đất, giúp cho Lá Mây 5 đến 10 năm không phải tưới bón cho những luống cây này. Và sự sống sẽ bao quanh nơi đây, trả lại cho vườn hiện trạng đất rừng khởi thủy, giải quyết được nhiều vấn đề trong canh tác, như:
– Cải tạo, bồi đắp dinh dưỡng cho đất
– Kiểm soát sâu bệnh tự nhiên thông qua trồng đa dạng
– Cải tạo hệ sinh thái
Thời gian để tái tạo một hệ sinh thái, đánh thức hệ vi sinh vật, mất khoảng 10 năm.
Lá Mây đang đi trên quãng đường đó, quan sát và suy ngẫm về sự sống trong vườn, trong môi trường xung quanh. Để giữ cho các con một khu vườn đầy đủ như một khu rừng, với tiếng chim hót trong nắng, tiếng dế kêu mùa hè, tiếng ếch nhái chão chuộc những trưa vắng lặng, tiếng con sâu xanh bò trên lá rau sạch sẽ và nhiều dinh dưỡng mà các con ăn mỗi ngày; và hệ vi sinh vật thật đủ đầy dưới mỗi bước chân các con đi trên đất đai .