Lá Mây Farm là thương hiệu Thực phẩm dưỡng sinh hiện đại từ Thảo dược hữu cơ. Lá Mây phát triển dòng sản phẩm mang tinh thần của Y học cổ truyền với ngôn ngữ và thẩm mỹ của thế hệ wellness hiện đại, cho nhịp sống của ngày hôm nay.
Chuyện của Lá Mây
Lá Mây Farm là thương hiệu Thực phẩm dưỡng sinh hiện đại từ Thảo dược hữu cơ. Lá Mây phát triển dòng sản phẩm mang tinh thần của Y học cổ truyền với ngôn ngữ và thẩm mỹ của thế hệ wellness hiện đại, cho nhịp sống của ngày hôm nay.
Lá Mây đồng thời nông trại của Maya School – Trường học nông trại Maya
Lá Mây xây dựng chuỗi cung ứng bền vững: Hệ sinh thái > Farm trồng nguyên liệu > Chế biến thành phẩm > Tiêu dùng > Hệ sinh thái,
với các nguyên tắc:
Canh tác hữu cơ
– Giống cây trồng bản địa, không giống lai, GMO
– Phân bón: phân chuồng ủ hoai mục, phân giun trùn quế, trấu hun ủ yếm khí, phụ phế phẩm nông nghiệp; không sử dụng bất kỳ loại phân bón hay thuốc bảo vệ thực vật vô cơ nào
Không rác thải
– Canh tác không tạo rác, khí, nước thải bẩn
– Trong sản xuất, sử dụng các chất liệu dễ tái chế, dễ phân hủy, tối giản in ấn, không sử dụng các phụ kiện hỗ trợ không thực sự cần thiết
Nguyên chất
– Nguyên liệu toàn phần, không tinh luyện
– Hạn chế tối đa việc sử dụng phụ gia
Địa phương
– Ưu tiên sử dụng nguyên liệu từ nhà sản xuất Việt Nam
– Bảo tồn phát triển giống bản địa
– Sử dụng và đào tạo nghề cho lao động địa phương (người Mường)
– Ưu tiên vật liệu tại chỗ.
Cộng đồng
– Gieo hạt cho rừng
– Ươm cây cho nhà trong thành phố
– Bán đấu giá chó mèo chuyển đến quỹ xây trường vùng cao
Song song với canh tác và sản xuất, Lá Mây đang hàng ngày hướng dẫn Dự án nông nghiệp cho học sinh Maya School trong chương trình chính khóa của Trường
Dự án của Lá Mây giúp cho trẻ em:
– Có cơ hội quan sát tác động của con người lên hệ sinh thái;
– Hiểu biết về mối liên hệ phụ thuộc giữa con người với vạn vật;
– Bồi đắp khả năng giao tiếp Tiếng anh;
– Hiểu cách thực thi một dự án, và
– Hình thành tư duy kinh tế
Học tập, lao động và sống những ngày tháng thiếu niên mơ mộng, các em lớn lên với vốn kiến thức và sự cân bằng từ trong sâu thẳm.
Đó là một sức mạnh vững chắc, giúp các em vững vàng trước những khó khăn trong cuộc đời sau này,
đồng thời có tầm ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển bền vững của thế giới.
Lá Mây đồng thời nông trại của Maya School – Trường học nông trại Maya
Lá Mây xây dựng chuỗi cung ứng bền vững: Hệ sinh thái > Farm trồng nguyên liệu > Chế biến thành phẩm > Tiêu dùng > Hệ sinh thái,
với các nguyên tắc:
Canh tác hữu cơ
– Giống cây trồng bản địa, không giống lai, GMO
– Phân bón: phân chuồng ủ hoai mục, phân giun trùn quế, trấu hun ủ yếm khí, phụ phế phẩm nông nghiệp; không sử dụng bất kỳ loại phân bón hay thuốc bảo vệ thực vật vô cơ nào
Không rác thải
– Canh tác không tạo rác, khí, nước thải bẩn
– Trong sản xuất, sử dụng các chất liệu dễ tái chế, dễ phân hủy, tối giản in ấn, không sử dụng các phụ kiện hỗ trợ không thực sự cần thiết
Nguyên chất
– Nguyên liệu toàn phần, không tinh luyện
– Hạn chế tối đa việc sử dụng phụ gia
Địa phương
– Ưu tiên sử dụng nguyên liệu từ nhà sản xuất Việt Nam
– Bảo tồn phát triển giống bản địa
– Sử dụng và đào tạo nghề cho lao động địa phương (người Mường)
– Ưu tiên vật liệu tại chỗ.
Cộng đồng
– Gieo hạt cho rừng
– Ươm cây cho nhà trong thành phố
– Bán đấu giá chó mèo chuyển đến quỹ xây trường vùng cao
Song song với canh tác và sản xuất, Lá Mây đang hàng ngày hướng dẫn Dự án nông nghiệp cho học sinh Maya School trong chương trình chính khóa của Trường
Dự án của Lá Mây giúp cho trẻ em:
– Có cơ hội quan sát tác động của con người lên hệ sinh thái;
– Hiểu biết về mối liên hệ phụ thuộc giữa con người với vạn vật;
– Bồi đắp khả năng giao tiếp Tiếng anh;
– Hiểu cách thực thi một dự án, và
– Hình thành tư duy kinh tế
Học tập, lao động và sống những ngày tháng thiếu niên mơ mộng, các em lớn lên với vốn kiến thức và sự cân bằng từ trong sâu thẳm.
Đó là một sức mạnh vững chắc, giúp các em vững vàng trước những khó khăn trong cuộc đời sau này,
đồng thời có tầm ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển bền vững của thế giới.
