Sống trong vườn Page 2 of 3

Xen canh trong canh tác nông nghiệp sinh thái vườn rừng

Vườn Lá Mây dành một khoảnh đất rộng rãi để làm bed trồng rau. Các loại rau có đặc điểm khác nhau được trồng xen hàng trên cùng một bed, giúp chúng hỗ trợ lẫn nhau cùng sinh trưởng. Độ cao thấp của cây, độ chịu bóng, sự khác nhau trong phân bố rễ ở […]

Đọc tiếp

Mulching – Nguyên lý đầu tiên trong nông nghiệp syntropic

Theo Gotsch, bề mặt của đất nên luôn được bao phủ bởi một lớp hữu cơ tự nhiên (mulch) và xác thực vật từ quá trình cắt tỉa (pruning). Lớp hữu cơ này sẽ giữ CO2 trong đất, có lợi cho quá trình quang hợp của cây, giúp giữ nước, ngăn xói mòn, cân bằng […]

Đọc tiếp

Cúc vạn thọ

Trong vườn Lá Mây, Cúc vạn thọ (Tagetes erecta) được trồng viền quanh các bed xen lẫn với rau. Những ngày đầu hè, giữa màu xanh cây cỏ là màu cúc vàng rực rỡ, mùi thơm đậm, gợi nhớ đến những góc vườn xa xưa. Cúc vạn thọ là loại cây đồng hành tuyệt vời […]

Đọc tiếp

Chuối – Loài tiên phong trong nông nghiệp sinh thái syntropic

Mùa hè nắng rực, chuối trong vườn Lá Mây chín nhiều đến rụng đầy gốc. Lá Mây đang phân loại, khu vực nào các bụi chuối đã hoàn thành nhiệm vụ tiên phong sẽ được chặt xuống, đào gốc, để nhường chỗ cho các cây nhỏ trồng dưới tán có cơ hội đón ánh mặt […]

Đọc tiếp

Vòng tròn chuối

Đây là những Banana Circle – Vòng tròn chuối – trong Làng Maya. Mỗi vòng tròn như vậy là một mảnh ghép nhỏ, cùng với mỗi cái cây, mỗi hạt mầm, và mỗi ngày đi qua, hệ sinh thái trong khu vườn Lá Mây đang bắt nhịp với cái nguyên sơ của khu rừng nguyên […]

Đọc tiếp

Syntropic farming

Khu rừng Thạch Thất là một chỉnh thể, và vườn Lá Mây đang học theo logic của tự nhiên để trở thành một phần của nơi đây. Những thân gỗ xếp hàng ngay ngắn trong vườn Lá Mây, vốn là những cây keo. Chúng hút chất dinh dưỡng từ đất để lớn lên, và bây […]

Đọc tiếp

Tập trà mùa thu

Khi heo may mùa thu thổi dài khắp phố cũng là lúc dự án Tập trà của các bạn nhỏ tại Xưởng thảo mộc Lá Mây hoàn thành. Trong dự án, các con được hướng dẫn nghi thức pha trà với những trà cụ tốt, với Bạch trà sen quý, với người hướng dẫn là […]

Đọc tiếp

Trồng rau vụ đông

Những ngày này trong vườn Lá Mây, su hào, bắp cải ngắn dài ngày, súp lơ xanh trắng, xà lách, hành tăm, tỏi, cải cúc, cải ngọt, cải mơ, cải chíp, cải củ, cải ngồng… đang lớn lên xanh tốt dưới nắng nhạt và gió đầu mùa . Mảnh đất đồi vốn không nhiều màu […]

Đọc tiếp

Nông nghiệp che phủ

Nhớ lại những ngày đầu khi mới dựng làng và trồng những cái cây đầu tiên, Lá Mây đã phải mua rất nhiều rơm về che phủ đất. Đến nay khu vườn đã xanh thật xanh, bắt đầu tự tạo được sinh khối để tự phủ và nuôi nấng chính mình . Che phủ mang […]

Đọc tiếp

Organic và syntropic farming

Nông trại Lá Mây có một người anh em là Nông trại Tổ Chim ở Thái Bình. Tổ Chim đã trồng rau củ theo Organic Farming từ nhiều năm nay, còn Lá Mây đang hướng đến Syntropic Farming. Cả 2 đều bắt đầu từ một ý tưởng, nhưng cách tiếp cận để tìm giải pháp đối […]

Đọc tiếp

Page 2 of 3