Farm Lá Mây mới là một Vườn rừng rộng 11 hecta, nằm nối liền với Rừng quốc gia Ba Vì. Đi hết farm sẽ thấy 1 đường bê tông cắt ngang, vườn Lá Mây nằm ở Hòa Bình bên này, bước 1 bước chân sang bên kia đường sẽ là Hà Nội. Farm Hòa Bình […]
Đọc tiếpSống trong vườn Page 2 of 4
[Dự án học sinh] Sản xuất siro táo mèo

Mùa xuân, các em học sinh Dự án Lá Mây Farm muốn ngâm một loại Siro trái cây để chuẩn bị cho buổi Báo cáo Dự án cuối năm học. 1. Nghiên cứu Đầu tiên, các em đã sưu tầm, mang tới trường và cùng nếm thử nhiều loại siro quả, như siro dâu tằm, […]
Đọc tiếpGiống bản địa

Hồng Yên Thôn – Giống bản địa Đây là Hồng Yên Thôn, một loại hồng giống bản địa được trồng từ xa xưa bởi người Mường khu vực Thạch Xá, Ba Trại, Lại Thượng… nay thuộc huyện Thạch Thất, Hà Nội. Diện tích trồng hồng Yên Thôn đang ngày càng bị thu hẹp. Theo một […]
Đọc tiếpLao động địa phương

Đây là 2 chị nông dân người dân tộc Mường – những người lao động địa phương đã gắn bó với Lá Mây từ những ngày đầu tiên về núi. Hôm trước khi thấy 2 chị đứng tần ngần ngắm vạt dã quỳ nở rực cả đường đi trong buổi chiều chạng vạng, Lá Mây […]
Đọc tiếpSống ở Lá Mây mỗi ngày đều nhìn thấy Rừng

Sống ở Lá Mây, mỗi ngày đều nhìn thấy Rừng, Rừng trong vườn, rừng trên triền núi, rừng bao quanh. Mùa xuân thì xanh non ẩm ướt, mùa thu thì xanh thẫm, mùa đông nâu khô. Mỗi một thời khắc của Rừng đều đẹp đẽ, ẩn chứa sự bao dung với con người và hệ […]
Đọc tiếpMùa măng rừng

Tháng 7 là mùa măng rừng. Khi những cơn mưa phủ tràn khắp núi cũng là lúc măng mọc lên khắp nơi trong vườn Lá Mây. Rừng tre trong vườn Lá Mây trước đây được chăm sóc bởi bác Quang người dân tộc Mường. Cả đời bác trải qua nhiều thăng trầm buồn vui nơi […]
Đọc tiếp[Dự án nông nghiệp] Giá trị của Lao động và Tiền bạc

Là một nhà vườn sản xuất, Lá Mây Farm đồng thời là Nông trại giáo dục thuộc Trường học nông trại Maya School. Đây là nơi các bạn học sinh được thực hành các dự án nông nghiệp để thông qua đó học các kỹ năng, kiến thức thực tế gắn liền với đời sống […]
Đọc tiếpMulching – Nguyên lý đầu tiên trong nông nghiệp vườn rừng sinh thai

Mulching – Nguyên lý đầu tiên trong nông nghiệp vườn rừng sinh thái Theo Gotsch, bề mặt của đất nên luôn được bao phủ bởi một lớp hữu cơ tự nhiên (mulch) và xác thực vật từ quá trình cắt tỉa (pruning). Lớp hữu cơ này sẽ giữ CO2 trong đất, có lợi cho quá […]
Đọc tiếpKinh nghiệm leo núi Viên Nam cùng trẻ nhỏ

Núi Viên Nam cách Hà Nội 40km, độ cao 1050m nhưng đường leo không hề khó, cảnh đẹp, thiên nhiên trong lành nên rất thích hợp để bố mẹ trekking cuối tuần cùng các em nhỏ. Lá Mây Farm xin chia sẻ dưới đây kinh nghiệm leo núi Viên Nam cùng trẻ nhỏ 4-10 tuổi. […]
Đọc tiếp[Dự án HS] Trồng cây Xuân Hè và Chăm sóc động vật

Trong học kỳ II năm học 2024–2025, tại Lá Mây Education Farm, các bạn học sinh Tiểu học Maya khối Lower Elementary và Upper Elementary đã có một hành trình đáng nhớ khi tham gia dự án “Trồng cây theo mùa Xuân Hè & Chăm sóc động vật”. Đây là một dự án mang tính […]
Đọc tiếp[Dự án HS] Trồng cây hoa màu vụ đông: Dâu tây và Cà chua

Trong học kì I năm học 2024 – 2025, dự án học tập thực tế của học sinh Tiểu học Maya tại Xưởng Lá Mây có chủ đề “Trồng cây hoa màu theo mùa vụ đông – Cây dâu tây và cà chua”. Với lĩnh vực của Xưởng Lá Mây là Nông nghiệp, và xem […]
Đọc tiếp[Dự án HS] Trồng cây hoa màu vụ đông: Dâu tây và Ngô

Trong học kì I năm học 2024 – 2025, dự án học tập thực tế của học sinh Tiểu học Upper Elementary Maya tại Xưởng Lá Mây có chủ đề “Trồng cây hoa màu theo mùa vụ đông: Cây dâu tây và ngô”. Với lĩnh vực của Xưởng Lá Mây là Nông nghiệp, và xem […]
Đọc tiếp