Lamay Page 1 of 3

Raised Garden Bed ( Vườn giường) tại nông trại Lá Mây Kỳ nghỉ dài mùa xuân, Lá Mây quy hoạch thêm một khu Raised garden bed (vườn giường) – một kỹ thuật cơ bản của Vườn rừng. Vừa để cải tạo đất, lấy rau mùa hè, vừa để hướng dẫn các bạn Maya School về […]

Về vườn rừng Lá Mây Farm  Lá Mây Farm là một Vườn rừng sinh thái (Syntropic farming) nằm giữa lưng chừng núi, cách Hà Nội 35km. Lá Mây đang tạo hệ sinh thái mô phỏng một khu rừng theo Syntropic Agroforestry – phương pháp canh tác nông nghiệp bền vững, giúp tái tạo và giữ […]

Tuổi thơ sẽ qua đi rất nhanh, và lưu lại rất lâu trong lòng mỗi người. Nên Lá Mây thả những giàn bìm bìm tím ngắt leo lên mái lớp học Maya, cắm những vạt hoa dại cạnh hàng rào, nuôi đàn chó mèo quanh quẩn, trồng những khóm mẫu đơn trước cửa lớp cho […]

Mulching – Nguyên lý đầu tiên trong nông nghiệp vườn rừng sinh thái  Theo Gotsch, bề mặt của đất nên luôn được bao phủ bởi một lớp hữu cơ tự nhiên (mulch) và xác thực vật từ quá trình cắt tỉa (pruning). Lớp hữu cơ này sẽ giữ CO2 trong đất, có lợi cho quá […]

Nhằm hướng đến tiêu dùng xanh và phát triển bền vững, Lá Mây Farm gửi tới bạn chính sách thu hồi bao bì sản phẩm. Chính sách thu hồi bao bì Các bao bì của Lá Mây khi bạn mang trở lại sẽ được quy đổi thành quà như sau: ĐỔI TIỀN Hũ 200-300ml (các […]

Chuối – Loài tiên phong trong nông nghiệp sinh thái vườn rừng Mùa hè nắng rực, chuối trong vườn Lá Mây chín nhiều đến rụng đầy gốc. Lá Mây đang phân loại, khu vực nào các bụi chuối đã hoàn thành nhiệm vụ tiên phong sẽ được chặt xuống, đào gốc, để nhường chỗ cho […]

Áp dụng xen canh trong canh tác nông nghiệp sinh thái vườn rừng Vườn Lá Mây dành một khoảnh đất rộng rãi để làm bed trồng rau. Các loại rau có đặc điểm khác nhau được trồng xen hàng trên cùng một bed, giúp chúng hỗ trợ lẫn nhau cùng sinh trưởng. Độ cao thấp […]

Khi heo may mùa thu thổi dài khắp phố cũng là lúc dự án Tập trà của các bạn nhỏ tại Xưởng thảo mộc Lá Mây hoàn thành. Trong dự án, các con được hướng dẫn nghi thức pha trà với những trà cụ tốt, với Bạch trà sen quý, với người hướng dẫn là […]

Nhớ khi xưa một thời tuổi trẻ lang thang khắp núi rừng Tây Bắc, qua những ngày sương giăng bồng bềnh, những mùa Sủng Là mông lung tam giác mạch, qua thung lũng Sìn Hồ rợp bóng mây, cả những đêm trăng ảo mộng đỉnh đèo Mã Pí Lèng. Cái xứ kỳ lạ, thật hùng […]